การชงแบบ Cold Brew คือการชงกาแฟด้วยน้ำเย็น หรือเรียกได้ว่าเป็นการกลั่นกาแฟแบบแช่ (steeping) โดยจะใช้การแช่ผงกาแฟบดในน้ำเย็นประมาณ 8-12 ชั่วโมง เมื่อได้เวลาก็กรองเอาน้ำกาแฟ จะได้กาแฟเข้มข้นหอมหวาน รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ไม่เปรี้ยวและขมเหมือนกาแฟที่ต้มจากความร้อน
- สามารถสกัดกาแฟด้วยน้ำเย็น ทำให้รสชาติหอมหวาน ทำได้หลายหลายเมนู เช่น กาแฟเย็น อเมริกาโน่ ลาเต้ภาชนะชงขนาด 24 ออนซ์ ปริมาณกาแฟ 16 ออนซ์
- สามารถสกัดได้หัวเชื้อได้มากถึง 5-8 แก้ว
- ขนาดกะทัดรัดใช้พื้นที่น้อยวางบนเคาน์เตอร์หรือแช่ในตู้เย็นก็ไม่เปลืองเนื้อที่
- หัวเชื้อกาแฟที่กลั่นได้ เก็บได้ 14 วันในตู้เย็น
- ใช้กาแฟน้อยกว่า เพียง 175g
- มีระบบ Auto drip เพื่อกลั่นหัวเชื้อกาแฟออก (ไม่ต้องกดเอง)
- ตัวกรองสแตนเลสเกรดพรีเมี่ยม กลั่นได้ละเอียด
- เหยือกสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ ล้างส่วนอื่นๆ ทั้งหมดด้วยมือ
- ขนาด 5.3x 5.2 x 8.6 inch (WxLxH)
