เครื่องมือสำคัญสำหรับคนที่ชื่นชอบทำขนมที่ต้องมี

เครื่องมือสำคัญสำหรับคนที่ชื่นชอบทำขนมที่ต้องมี

การอบขนมจำไม่เป็นเรื่องที่ยุ่งยากอีกต่อไป ด้วยอุปกรณ์และภาชนะสำหรับอบขนมเหล่านี้จะทำให้ขั้นตอนการอบขนมง่ายและสนุกขึ้นมาก

แผ่นรองอบซิลิโคน
ใช้แทนกระดาษรองอบ กระดาษไข ฟอยล์ หรือถาดอบคุกกี้ แผ่นซิลิโคนสามารถใส่ในเตาอบได้ ดังนั้นถาดอบของคุณจะสะอาด (เกือบ) ทุกครั้งที่ใช้งาน ไม่ต้องมีช็อกโกแลตติดหรือแยมเหนียวๆ หกเลอะเทอะอีกต่อไป

 

เครื่องชั่งอาหาร
ใช้เพื่อตวงส่วนผสมให้ได้ปริมาณที่เหมาะสมทุกครั้ง ไม่ว่าจะเป็นมืออาชีพหรือผู้ที่ทำขนมที่บ้านอย่างจริงจัง ก็สามารถชั่งส่วนผสมแห้ง เช่น แป้งและน้ำตาลสำหรับทำขนมอบ หรือชั่งแป้งสำหรับทำพายและพิซซ่าที่หั่นเป็นชิ้นๆ ได้

ไม้พายซิลิโคน
ใช้ไม้พายซิลิโคน เช่น ขูดด้านข้างชาม พับส่วนผสมเข้าด้วยกัน และตักส่วนผสมออกมา 

เครื่องผสมแป้ง
ใช้ตัดเนยใส่ในส่วนผสมแห้งเพื่อให้แป้งผสมกันอย่างทั่วถึงและสม่ำเสมอ ซึ่งจำเป็นมากสำหรับการอบขนม เช่น พาย เนื่องจากแป้งหรือเนยก้อนใหญ่เกินไปอาจทำให้แป้งไม่เรียบหรือแฉะได้

ที่ตีไข่
ใช้ผสมส่วนผสมสำหรับซอสและน้ำสลัด ตีไข่และตีวิปครีมจนฟู กำจัด "ส้อมผสม" ไปได้หมด เพราะการใช้ตะกร้อตีไข่ช่วยให้สะดวกขึ้นมาก และยังช่วยบริหารกล้ามเนื้อแขนได้ดีอีกด้วย

นาฬิกาจับเวลาแบบดิจิตอล
ใช้เครื่องนี้เพื่อจะรู้ว่าเบเกอรี่ของคุณสุกเมื่อใด เพื่อที่คุณจะได้ไม่ทำให้เบเกอรี่ไหม้เมื่อคุณต้องทำงานหลายอย่างพร้อมกัน เนื่องจากเตาอบแบบสองช่องได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ คุณอาจต้องการตัวตั้งเวลาที่มีนาฬิกาดิจิทัลหลายเรือนในตัว

Back to blog

Leave a comment